Powszechnie się uważa, że jeśli chce się jeść zdrowo, to trzeba na jedzenie przeznaczać naprawdę spore pieniądze. Jak się jednak okazuje, jest to błąd i takie przekonanie co do ceny dobrego jedzenia nie ma właściwie żadnego związku z rzeczywistością. Jak jeść tanio i zdrowo? Jak się okazuje, jest to prostsze, niż można by pomyśleć.
Czy da się jeść zdrowo i tanio na mieście?
Na samym początku warto sobie zadać pytanie, czy jeśli chce się jeść zdrowo i tanio, trzeba koniecznie wszystkie posiłki przygotowywać sobie samodzielnie? Czy nie ma innej możliwości, a jedzenie na mieście stanie się tylko i wyłącznie przyjemnym wspomnieniem? Jak się okazuje niekoniecznie. Recz jasna na mieście da się znaleźć wiele taniego jedzenia w postaci różnego rodzaj fastfoodów, które jednak ciężko jest zaliczyć w choćby najmniejszym stopniu do zdrowego pożywienia. Nie jest to jednak jedyna propozycja, ponieważ oprócz tego można stołować się w bardzo popularnych niegdyś mlecznych barach, które przeżywają obecnie renesans swojego popularności. Można w nich nie tylko zjeść tanio, zdrowo, ale też i bardzo smacznie. Jest to więc miejsce, które można polecić wszystkim tym, którzy nie przepadają za codziennym samodzielnym gotowaniem.
Praktyczne porady dotyczące taniego i zdrowego jedzenia
No dobrze, a co w sytuacji, gdy zamierza się gotować posiłki samodzielnie? W jaki sposób można ograniczyć koszta związane z ich kupowaniem, jednocześnie przygotowywać je smacznie i zdrowo? Również i to jest możliwe, lecz wymaga nieco wysiłku, a przede wszystkim stosowania się do kilku podstawowych porad praktycznych. O czym zatem należy pamiętać?
Zdecydowanie najważniejszą zasadą zdrowego i taniego żywienia jest to, aby nie kupować przetworzonych już wcześniej produktów. Być może będą one kusiły swoją ceną, a przede wszystkim ogromną wygodą podczas przygotowywania jedzenia, lecz zawarte są w nich ogromne ilości konserwantów i środków stabilizujących, które nie są zaliczane do najzdrowszych elementów jedzenia. Z tego też powodu poleca się kupowanie jedynie tej żywności, która nie jest w żadnym stopniu przetworzona i jest najzupełniej świeża.
Co więcej, poleca się również, aby kupować w miarę możliwości żywność sezonową, ponieważ cechuje się ona po pierwsze najlepszą jakością, a po drugie najlepszymi cenami. A co zrobić poza sezonem? W takiej sytuacji poleca się kupowanie dużej ilości warzyw i owoców mrożonych, które charakteryzują się dobrą ceną, a także rewelacyjnym smakiem i co najważniejsze wysoką zawartością witamin i mikroelementów.
